photo DE FERME EN FERME 2025 : 51 - LA FERME AUX COCHONS BIO

DE FERME EN FERME 2025 : 51 - LA FERME AUX COCHONS BIO

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Bretx 31530

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Ma ferme de 21 ha est spécialisée dans l'élevage, plein air, de porcs en agriculture biologique . Elle vise à une meilleure harmonie entre l'agriculture et la nature, grâce à des pratiques plus respectueuses de l'environnement et des animaux. Les races de mes cochons sont le Gascon, le Large white, Landrace et le Duroc; l'alimentation de mes animaux est 100% bio. Un accueil familial vous est réservé pour visiter la ferme au cœur d'un environnement boisé et pour transmettre des recettes traditionnelles et réunionnaises. Productions de la ferme : Production de porcs en Agriculture Biologique, vendue en viande fraîche, charcuterie, produits cuisinés et conserves. Viandes fraiches : saucisse, cote échine, escalope, côtelette, rôti, filet mignon, araignée, carbonnade, plats de côtes, jarret. Produits cuisinés : jambon blanc, boudin, pâté de campagne, fromage de tête, jarret cuit. Productions labellisées Agriculture biologiques : Cultures et élevages

photo DE FERME EN FERME 2025 : 24 - FERME DES HOUNTS

DE FERME EN FERME 2025 : 24 - FERME DES HOUNTS

Artisanat, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Escanecrabe 31350

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Cette année marque une année d’exception pour la Ferme des Hounts : 50 ans d'histoire, de travail et de passion au service de l'agriculture, de la chèvre et du fromage. Depuis sa création, notre exploitation a su évoluer avec son temps tout en restant fidèle à ses valeurs : l'engagement, la transmission et le respect de l’environnement. Ces cinq décennies ont été rythmées par des défis, marqué par des réussites et des échecs mais surtout, par l'implication de générations d'agriculteurs et fromagers dévoués. Grâce à la solidarité familiale et à l'innovation, nous avons su faire grandir notre exploitation tout en préservant l'authenticité de notre métier et en garantissant des produits de qualités. 50 ans de passion, de travail et de traditions à la Ferme des Hounts ! Merci pour votre confiance, cap vers l'avenir avec la même énergie.

photo DE FERME EN FERME 2025 : 31 - LES PAS POSSIBLES

DE FERME EN FERME 2025 : 31 - LES PAS POSSIBLES

Repas - Dégustation

Léguevin 31490

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

La biodiversité est abritée, nourrie et bichonnée pour qu'elle soit la plus présente possible à la ferme, les légumes sont cultivés en respectant le rythme des saisons, et la vie du sol est respectée à chaque étape de la culture.. Economie d'eau, paillage avec des matières naturelles, semences paysannes, variétés anciennes, aucun traitement ni engrais industriel, venez découvrir les méthodes de travail de Marguerite à la ferme Les Pas Possibles !

photo DE FERME EN FERME 2025 : 42 - FERME DE LA MIGNONNE

DE FERME EN FERME 2025 : 42 - FERME DE LA MIGNONNE

Bien-être, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Verfeil 31590

Le 27/04/2025

Nous transformons tout leur lait sur place en fromages et yaourts, que nous vendons à la ferme et sur les marchés de plein vent de la région. Nous attachons une importance particulière à l'environnement en faisant en sorte de restaurer et préserver les sols, la biodiversité et l'eau.

photo DE FERME EN FERME 2025 : 28 - FERME DE SOÉPI

DE FERME EN FERME 2025 : 28 - FERME DE SOÉPI

Bien-être, Repas - Dégustation

Castelgaillard 31230

Le 27/04/2025

Vous pourrez vous approvisionner en fromages faits à la ferme et échanger avec Sophie. Petite exploitation extensive sur les coteaux du comminges, installée depuis début 2022, je produis des fromages lactiques de type crottins avec différents affinages et parfums ajoutés ainsi que des fromages à pâte molle type camemberts. Mes animaux sont le maillon principal de mon métier, j'ai donc à cœur leur bien être et leur santé et elles me le rendent au centuple. Je laisse pâturer ma vingtaine de chèvres toute l'année sur mes 24 hectares de prairies. Très proches des humains, elles attendent de se faire câliner pour le plaisir de tous et toutes.

photo DE FERME EN FERME 2025 : 49 - FERME DE SUSTERRE

DE FERME EN FERME 2025 : 49 - FERME DE SUSTERRE

Repas - Dégustation

Daux 31700

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Plus de 250 variétés, conduits en pot grand volume sont proposés à la vente en direct, sur place et sur les marchés/foires spécialisées de la région toulousaine. Nous travaillons avec le souci de limiter au maximum l'impact écologique que nos cultures peuvent avoir sur l'environnement tout en recherchant une qualité et une durabilité de nos plantes optimales pour nos clients: - culture en pot grand volume pour une bonne implantation future, - choix des espèces et variétés adaptées à la région, - utilisation d'engrais organiques ou/et enrobés pour éviter le lessivage et faciliter la reprise, - arrosage par goutte à goutte et microaspersion géré par automate pour limiter les volumes d'eau utilisés, - recyclage des eaux d'arrosage en cours de culture, - recyclage et récupération des substrats et pots de culture, - chauffage limité au hors gel, - traitements phytosanitaires limités, et réalisés avec spécialités utilisables en AB si disponibles.

photo DE FERME EN FERME 2025 : 53 - FERME DU REV

DE FERME EN FERME 2025 : 53 - FERME DU REV

Repas - Dégustation

Thil 31530

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les chèvres profitent de 7ha de prairies et de parcs boisés lorsque le temps le permet. De plus, des terrasses d'hivernages leur permettent un accès extérieur par tous les temps. J'ai à cœur de créer des produits, à la fois gourmands et authentiques. Du fidèle Cabécou à l’innovant Tarti'chèvre, j'aspire à étendre ma gamme afin d’éveiller vos papilles. Chaque matin après la traite, le lait est directement transformé, par mes soins, afin d'exploiter son plein potentiel. Tous les jours, le fromage est suivi de près afin de vous le proposer à la vente au meilleur moment de son affinage. Je vous invite à nous rendre visite et découvrir mon activité !

photo DE FERME EN FERME 2025 : 35 - DOMAINE DE CANDIE

DE FERME EN FERME 2025 : 35 - DOMAINE DE CANDIE

Vie locale, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Toulouse 31000

Le 27/04/2025

La ferme cultive en bio des grandes cultures (céréales et légumineuses) sur 250 ha répartis en cinq secteurs géographiques (Sesquières, Paleficat, Pech David...) et 12 ha vignes situés sur le siège de l'exploitation. Le raisin est pressé et majoritairement transformé en vin, valorisé en interne à la Mairie et commercialisé sur Toulouse. Les grandes cultures sont en partie valorisées dans des filières courtes locales. Une grande partie de la production agricole du domaine est vendue à la cuisine centrale de la Mairie (du blé pour les baguettes et les coquillettes, des légumes secs...) pour être utilisée dans la confection des repas des écoles maternelles et élémentaires, ainsi que pour les repas des Seniors. Le siège du Domaine est situé au sud de la ville et comprend de nombreux bâtiments anciens : un château datant du XIIIè siècle, où se fait la vinification, une ancienne maison bourgeoise du XVIIIè, devenue récemment la Maison du Bien Manger, et sa roseraie, une volière, etc. Le Domaine héberge également un rucher pédagogique et une guinguette en saison estivale. Propriété de la ville depuis 1975, le Domaine s'ouvre peu à peu plus largement aux publics. La Mairie souhaite[...]

photo DE FERME EN FERME 2025 : 44 - CHATEAU LA LOGE

DE FERME EN FERME 2025 : 44 - CHATEAU LA LOGE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale

Villematier 31340

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

En 2018, ils ont repris le vignoble et ont commencé à se convertir à l’agriculture biologique, réalisant ainsi leur rêve de vie plus tranquille, plus proche de la nature. Ils ont même ouvert une maison d’hôtes dans cette charmante bâtisse, un lieu chaleureux et accueillant, idéal pour une étape professionnelle ou quelques vacances, découvrir la région… et les vins BIO du Château La Loge !

photo DE FERME EN FERME 2025 : 32 - AU PRE DES BREBIS

DE FERME EN FERME 2025 : 32 - AU PRE DES BREBIS

Repas - Dégustation, Marché, Atelier

Fontenilles 31470

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les brebis sont traites chaque matin et le lait est transformé sur place en fromages et yaourts. Les brebis pâturent toute l'année les prairies de trèfle et les sous-bois. L'atelier est en conversion bio et nous veillons à la santé du troupeau grâce aux plantes et oligo-éléments. La vente des produits transformés est locale dans un rayon de 20km.

Ressources supplémentaires